Stahl Bier: Eine metallisch unter den Bieren
Como algunos ya saben, en los últimos meses he dedicado una pequeña parte de mi escaso tiempo a fabricar mi propia birra, con ayuda de David, Bea, y los dos Xabis. Con un simple kit comprado en internet y unas latitas de malta, hemos hecho ya dos remesas de 23 litros, con grandes ideas para el futuro. El proceso de hacer birra es muy fácil, si se parte de la cebada ya malteada. Lo normal sería coger la cebada, tostarla,…